Cabernet Franc Merlot 2022 bio

Kraft und Charakter aus den Toplagen rund um Gols
In jeder Flasche dieser Cuvée steckt die Handschrift unserer besten Lagen und sorgfältigen Handwerkskunst. Der Cabernet Franc stammt aus der Ried Spiegel – einer einzigartigen Hanglage mit kalkreichem Boden, die den Trauben eine markante Würze und elegante Frische verleiht. Der Merlot kommt aus der Mönchhofer Riede Langbürg, wo tiefgründige Böden für saftige Fülle und reife Frucht sorgen. Beide Lagen sind geprägt vom pannonischen Klima und der Nähe zum Neusiedler See, was für optimale Bedingungen in jedem Jahrgang sorgt.

Nach selektiver Handlese, Vergärung im 500-Liter-Fass und 22 Tagen Maischestandzeit reifte diese Cuvée 35 Monate in Barriquefässern  (50% neues Holz). Das Ergebnis: Ein kräftiger, fülliger Wein mit saftigem Gerbstoff, klassischer Würze und voller Frucht – ein Wein, der Herkunft und Rebsorte authentisch widerspiegelt.

Ideal zu Wild, Schmorgerichten, kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

Selektive Handlese. Bio. Vegan.

Inhalt: 0.75 Liter