Ried Ungerberg Blaufränkisch bio respekt

Der Blaufränkisch aus der Ried Ungerberg wächst in einer Hanglage nahe des Neusiedler Sees. Der Boden ist geprägt von sandigem Lehm mit Kalkeinschlüssen, im Untergrund liegt eine markante Eisenschicht. Diese Kombination verleiht den Weinen ihre typische Würze, Saftigkeit und Struktur. Die süd-südwestliche Ausrichtung sorgt für intensive Reife, während Kalk und Eisen Spannung und Tiefe bringen. So entsteht ein Blaufränkisch mit Kraft, Eleganz und einem großen Lagerpotenzial. Im Glas zeigt er sich vielschichtig, mit klarer Frucht, feiner Mineralität und harmonischem Tannin. Ein Blaufränkisch, der Herkunft und Charakter deutlich erkennen lässt. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Pasta und gereiftem Käse. Dekantieren empfohlen.

Selektive Handlese. Bio. Vegan.