Gran Partita

Eine Hommage an Musik und Wein. Die Gran Partita ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, entstanden aus der Zusammenarbeit von Paul Achs mit Markus Tomasi, dem langjährigen Konzertmeister und prägenden Musiker des Mozarteumorchesters Salzburg. Inspiriert von Mozarts berühmter „Gran Partita“ verbindet dieser Wein wie ein musikalisches Werk Spannung, Harmonie und Ausdruckskraft. Die Trauben stammen aus besten Lagen, wurden selektiv von Hand gelesen, im Edelstahltank vergoren und nach 15 Tagen Maischestandzeit für 21 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. So vereint die Gran Partita die Würze und Struktur des Blaufränkisch mit der Saftigkeit und Fülle des Zweigelt. Im Glas zeigt sie einen kräftigen Stil mit feiner Würze, saftigen Tanninen und einem eleganten Abgang. Ein Wein, der nicht nur am Tisch, sondern auch im Geist an die Verbindung von Musik und Wein erinnert. Perfekt zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse.

Selektive Handlese. Bio. Vegan.

Inhalt: 1,5 Liter

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