
Der Neusiedler See ist der größte Steppensee Mitteleuropas und
eindrucksvoller genius loci des nördlichen Burgenlandes. Die ihn
säumende pannonische Landschaft, gegossen aus vielen Weltbildern
ist seit über zwei Jahrtausenden vom Weinbau geprägt.
Die niederschlagsarmen,
heißen Sommer und die temperaturausgleichende
Wirkung des Neusiedler Sees stellen mit einem kontinentalpannonischen
Klima ideale Bedingungen für den Weinbau.
320 km² Seefl äche, davon 80 km² auf ungarischem Staatsgebiet. Das größte zusammenhängende Schilfgebiet Europas. Naturschutzpark mit artenreicher Fauna und Flora. Max. Wassertiefe: 180 cm
Nahe des nördlichen Ufer des Neusiedler Sees, an der Schnittstelle von Parndorfer Platte und Heideboden. Das Weinzentrum. Heimat von Pannobile.
Biologische Land- und Viehwirtschaft ist in der Region stark vertreten. Zahlreiche engagierte Gastronomen verwöhnen Ihre anspruchsvollen Gäste mit fangfrischem Fisch aus dem Neusiedler See, dem herrlichen Fleisch des Mangalitza-Wollschweines, Steppenrind-Spezialitäten, Bio-Käse von Schaf & Ziege und vielem mehr. Immer mehr Winzer erkennen die Qualität nachhaltigen Weinbaus und wirtschaften biologisch.